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場地招租公告-創新育成大樓一樓輕食區租賃案


一、公告期間:113年06月14日~113年07月03日。
  • 地點:國立清華大學創新育成大樓一樓輕食區,使用面積約198平方公尺(約60坪)。
  • 營業項目:咖啡等飲品、輕食。
  • 租賃年限:本案租賃年限為5年,通過續約條件得續約2年。
  • 場地使用費:每月收場地費租金、水電、管理費用等,詳細租金收費請洽承辦人。
  • 投標文件:營業計劃書、投標廠商設立及核准相關資料。
  • 投標份數:一式六份。
  • 截止收件期限:113年07月03 日(星期三)15:00 前。
  • 收件地址:新竹市光復路二段101號,清華大學創新育成大樓114室(鄰寶山路校門),信封請標註:創新育成大樓一樓輕食區租賃案。
  • 評選日期:另行通知;需現場簡報,簡報時間15分鐘、統問統答10分鐘,確切時段及地點待通知。
  • 營業計劃書製作格式:須包含各評審項目,以A4 橫式中文撰寫,以西式由左至右橫向書寫,以不超過20 頁為原則,雙面列印,編排頁碼長邊裝訂。
  • 評審項目、計分方式:
編號 評選項目 配分 評選子項
1 營運管理 25
  1. 營運計畫(開業營運時程、營業項目、價位)
  2. 營運現場人力配置及管理
  3. 日、夜環境管理(內外環境整理、公區清潔維護、垃圾處理)
  4. 對於開放空間,非營業時間食材安全保管之因應對策;當天結束營業如用餐客人未離開,相關作法
  5. 現場營運機具的安全維護及緊急應變措施
  6. 客服及申訴處理機制
2 本案空間規劃
及投資成本
25
  1. 場地及空間規劃(含開放空間排煙問題、動線規劃、裝潢設計)
  2. 投資設備項目及其配置
  3. 本案投資經費分析
  4. 場地租金規劃
  5. 售價折扣優惠方案(清華教職員生、育成進駐公司)
3 專業能力 20
  1. 專業證照
  2. 機動配合方式
  3. 食品衛生管理流程(檢核機制)
4 過去經營績效 15
  1. 公司形象信譽
  2. 經營經驗(可附契約影本、簡介及相片)
  3. 過去其他場域營運效益或獎項
5 簡報答詢 15  
 
 
 
  • 如有意願承租或現場勘查,請洽本校承辦人:徐小姐,電話:03-5715131#34205
  • 創新育成大樓一樓輕食區示意圖: