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選單
敬邀參加10/24(三)國立台東專科學校烘焙食品技術與應用產學論壇
烘焙食品技術與應用產學論壇
- 主辦單位：國立臺東專科學校食品科技科、研發處技合組
- 活動地點：臺東市正氣北路889號 國立臺東專科學校 行政大樓三樓會議室 食品科技科實習工場
- 研習日期：101年10月24日 星期三 9:00~16:30
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101年10月24日 （星期三）
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時間
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主題
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主講人
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主持人/講座助理
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08:30-08:50
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報 到
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臺東專校食品科
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08:50-09:00
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開幕式暨貴賓致詞
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國立臺東專科學校 姚國山 校長
與會貴賓
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臺東專校食品科
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09:00-10:30
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烘焙食品產業之發展現況
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中華醫事科技大學食品營養系主任
黃淑玲 博士
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臺東專校食品科
陳澤真主任
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10:40-12:00
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烘焙食品產業之發展新趨勢
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中華醫事科技大學食品營養系主任
黃淑玲 博士
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臺東專校食品科
陳澤真主任
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12:10-13:00
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午 餐
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13:10-14:40
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日式乳酪塔
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艾薇塔餐坊
林茂成 主廚
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臺東專校食品科
陳澤真主任
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14:50-16:10
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巧克力酥球
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艾薇塔餐坊
林茂成 主廚
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臺東專校食品科
陳澤真主任
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16:10-16:30
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綜合座談及閉幕式
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臺東專校食品科
陳澤真主任
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註:上午場地點-行政大樓三樓會議室；下午場地點-食品科技科實習工場
- 報名表
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烘焙食品技術與應用產學論壇報名表
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姓 名
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性別
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□女 □男
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服務單位
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職稱
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聯絡電話
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傳真
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通訊地址
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□□□
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E-mail
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中午餐飲
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□葷食；□素食；□不用餐
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備註
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- 報名資訊
1. 傳真報名：填妥報名表後，傳真至089-236941
3. 連絡電話：089-226389(2601)連小姐
